Beja/Túnez – La fábrica de azúcar de Beja funciona desde hace dos semanas con una capacidad de producción de 500 toneladas por día, lo que representa la mitad de las necesidades de azúcar de Túnez, estimadas en 1.000 toneladas por día, según informó el presidente y el director general de la dijo el lunes la empresa, Mohamed Bahri Gabsi, en unas declaraciones a la agencia de noticias Túnez el lunes.
Agregó que se espera que los trabajos de mantenimiento, el programa de reestructuración y equipamiento de la empresa y los planes de inversión y desarrollo eleven la productividad a más de 700 toneladas por día y creen un patrón de producción sustentable en el marco de un sistema azucarero sustentable.
Destacó que la escasez de azúcar en los mercados regionales y nacionales no es responsabilidad de la Compañía Azucarera de Túnez, explicando que su distribución está sujeta a un sistema completo bajo la responsabilidad del Consejo Nacional de Comercio.
Bahri Qabsi señaló que la fábrica necesita un mantenimiento regular, y que aunque sus equipos tienen más de medio siglo, siempre retoma su actividad y no cierra sus puertas y trabaja a su ritmo normal.
Cabe señalar que el sistema azucarero está sujeto a la supervisión de un comité ministerial y fue objeto de un seguimiento especial por parte del presidente de la República, Kais Saied, en diciembre pasado.
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