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Las mejores cosas que hacer en Toledo, España durante las vacaciones

Si alguna vez has visitado Madrid o has leído El Quijote, es probable que hayas oído hablar de Toledo: una ciudad medieval rodeada de murallas que parece una versión real de la Ciudad Esmeralda de mago de Oz. Los trenes y el transporte público frecuentan el casco antiguo varias veces al día, ya que se encuentra a 45 millas al sur de la capital española, lo que lo convierte en un viaje de un día fácil para la mayoría de los viajeros. Y si pasas el día con Adolfo Ferrero Martínez, natural de Toledo y propietario los Compañía Daleel toledo de la manoQuerrás cancelar tu regreso y quedarte una noche, un siglo o dos.

Una vez que la capital de España (hasta 1560 cuando Felipe II decidió trasladar su corte a Madrid), es fácil ver por qué el rey Toledo fue considerado digno de la familia real. El pueblo está situado en una colina rodeada por el río Tajo y las llanuras de Castilla-La Mancha, y un laberinto de caminos sinuosos conducen a la parte superior del castillo, que se alza sobre la parte superior. “Como la ciudad más importante de España hasta el siglo XVI”, dice Martínez, “no hay lugar en el país donde se pueda rastrear su cultura, arte y tradiciones mejor que Toledo, un lugar congelado en el tiempo”.

Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1986, Toledo se presenta constantemente como uno de los lugares más bellos de España, por lo que le damos algunas razones más para pasar la noche, incluido un restaurante de dos estrellas Michelin en Cigaral, ver la ciudad iluminada. por la noche, y comiendo Mazapán en su ciudad natal, explora el crisol de culturas, y descubre por qué el pintor El Greco se enamoró de este lugar.

Planeta Uno Imágenes / Universal Images Group / Getty Images

Explora el crisol de culturas

Conocida como la «Ciudad de las Tres Culturas», la arquitectura de Toledo es donde estás gracias a cristianos, judíos y musulmanes que han convivido aquí a lo largo de la historia. Es una ciudad fácil de caminar para verlo todo.

Martínez Tours personalizados a pedido Te llevará por la ciudad y resaltará lo que tiene de especial. Cabe señalar que Martínez escribió su libro guía privado Porque el resto de la información del mercado no estaba disponible. Se especializa en centrarse en quién eres En realidad Interesado, y IMO es uno de los mejores guías turísticos.

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Algunos de los edificios que puede ver en uno de sus recorridos resumen las tres culturas. La impresionante Mezquita del Cristo de la Luz es la única mezquita que queda en pie, y una de las piezas más importantes de la arquitectura hispanomusulmana y mudéjar de toda España. La catedral de Toledo es uno de los tres edificios del alto gótico del siglo XIII y, como señala Martínez, no hay otro monumento en la ciudad que represente mejor el poder y la expresión de la Iglesia Católica a través del arte. La Sinagoga El Transito es un excelente ejemplo del poder judío medieval de Toledo y, para los aficionados a la arquitectura, el verdadero estilo mudéjar.

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Cenar dos estrellas Michelin en un palacio

Aquellos que pasan por alto los pueblos pequeños en busca de experiencias gastronómicas se pierden, y Toledo no es una excepción. Restaurante Iván Cerdeño Es un restaurante dos estrellas Michelin ubicado en un hermoso Cijaral (histórica casona de campo) con vistas inigualables, dirigido por el Chef Iván Serdino.

Disfrute del jardín de rosas y los terrenos de camino al restaurante. En su interior, puedes degustar la cocina manchega a través de platos tradicionales e ingredientes locales, según la temporada. Espere las interpretaciones del chef de platos como el asadillo manchego (pimientos asados, tomates, ajo, comino y aceite de oliva), sardinas, perdiz roja y carne salvaje perfectamente ejecutada. Derroche en el Menú Olvidado (siete platos) o el Cigar Remembrance (10 platos) con maridaje de vinos locales para un recuerdo inolvidable.

Toledo, España
Mariogoti / E+ / Getty Images

pasear por el laberinto

Camina sobre el Puente de San Martín, un puente medieval que cruza el río Tajo, y adéntrate en el laberinto de la ciudad. Las calles empedradas serpentean alrededor del casco antiguo, donde colisionan mezquitas, sinagogas e iglesias góticas. Las calles con paredes altas también lo mantienen fresco en un caluroso día de verano.

Muchas tiendas en el casco antiguo atienden a los turistas, pero es una excelente oportunidad para comprar damasco y acero. Esté atento a las figuritas de Don Quijote sobre su fiel burro o tal vez ataque los molinos de viento, porque el personaje ficticio de Miguel de Cervantes es de esta zona de La Mancha y aquí se desarrolla el comienzo del libro. También hay una estatua en la misma calle Cervantes.

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Además, vale la pena dar la vuelta hasta la noche, ya que ver las calles empedradas al atardecer con la ciudad iluminada es un escenario completamente diferente y romántico que de día.

rebanadas de queso manchego
MQM Museo del Queso Manchego Toledo

Come mazapán, queso manchego y los favoritos de Salvador Dalí

El mazapán fue inventado en Toledo por las monjas de la Abadía de San Clemente en el siglo XI. Cuando las monjas se quedaron sin trigo para el pan, mezclaron azúcar y almendras en su lugar, haciendo postres deliciosos e increíblemente dulces. Hay innumerables lugares de mazapán por toda la ciudad, pero solo tres lo hacen de la manera tradicional. Santo Tomé, una empresa familiar de séptima generación, es el único lugar que realiza toda la producción, de principio a fin, en la ciudad. No te olvides de conseguir algunas cajas de mazapán para llevar a casa (mira, incluso tus amigos sin gluten pueden disfrutar de esta delicia).

Martínez es fanático de algunos restaurantes locales dentro de la Ciudad Amurallada. La OrzaY el Alvileritos 24Y el El Botero (Las albóndigas son una de las más deliciosas y deliciosas que existen). Para restaurantes con vistas, tendrás que cruzar el río. Además del parador y Iván Serdinhopagando Venta de Aires, Un restaurante icónico de 1891, de cocina tradicional como la perdiz roja. Los amantes del arte estarán encantados de saber que cenan en el mismo lugar donde el surrealista Salvador Dalí solía emborracharse y caminar por la ciudad disfrazado.

Y ya que estás en el país del queso manchego, sólo conviene pegarle Museo del Queso Manchego Conocer la historia de fondo del queso, así como otros platos tradicionales de la región.

El Museo Del Greco de frente
Museo del Greco

Ver Toledo como lo hizo El Greco

ICYMI, Domḗnikos Theotokópoulos, el pintor y escultor griego conocido como El Greco en la corriente principal, ayudó a definir e influir en el Renacimiento español. El Greco primero probó suerte en Madrid, pero fue prohibido, por lo que se encontró en Toledo. Allí recibió encargos para algunas de sus obras más famosas, incluida La vista de Toledo (una de las dos únicas pinturas de paisajes que se conservan de su obra) y La apertura del quinto sello.

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Echa un vistazo a una gran selección de piezas de El Greco y otras obras de arte del siglo XVI en Museo de Santa CruzSe encuentra en un antiguo orfanato y hospital. Y por supuesto pasate Museo del GrecoMuseo dedicado a su obra. En caso de que no haya visto la inspiración IRL «Paisaje de Toledo», diríjase a Parador de Toledo Al atardecer para entender por qué fue pintado inmediatamente en primer lugar.

Restaurante estrella Michelín Toledo
cigarro de las mercedes

Regístrese en Cigaral, Parador o quédese en un hotel dentro del laberinto.

Hay muchos hoteles notables en Toledo. Los Paradores son hoteles de titularidad estatal en España, formados por inmuebles en monasterios, castillos, fortalezas, pactos o lugares modernos excepcionales como Parador de Toledo. La gente se dirige a este hotel para capturar la mejor vista panorámica de Toledo. Si pasa la noche, disfrute de publicar en «Hill of the Emperor» al amanecer para disfrutar de una de las vistas más increíbles con una taza de café en la mano. También hay una piscina de lujo para los días de verano, cuando es mejor pasar la tarde relajándose mientras la ciudad toma una siesta.

registrarse cigarro de las mercedes, es una finca de cinco hectáreas con impresionantes vistas de la ciudad, para ver cómo es quedarse en una lujosa mansión española por unas noches. Las habitaciones del jardín están ubicadas en un olivar con una ducha exterior en el jardín privado, lo que le da la sensación de estar a horas de distancia del centro de la ciudad, cuando en realidad está a menos de dos millas de distancia.

Quédate dentro de las murallas de la ciudad en Eugenia de Montejo, Autograph Collection Veamos qué sucede dentro de la ciudad fortificada después del anochecer. El hotel de lujo está escondido en una calle angosta y adoquinada, a poca distancia de todos los sitios, atracciones y restaurantes. El antiguo edificio es también el antiguo palacio de la emperatriz de Francia Eugenia de Montijo. Por la noche, si abre las ventanas, casi sentirá que la historia de la ciudad cobra vida en su habitación.

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Gene Rice es colaborador de Thrillist.