La nueva Feria de Navidad de Charlie Brown está llenando Fort Worth de espíritu navideño este verano

El concepto de Dallas Tapas se expande a Fort Worth: Tapas De Marun restaurante que ha estado sirviendo auténticas tapas al estilo español durante 14 años, abrirá una ubicación en Crockett Row de Fort Worth, en el antiguo espacio Fireside Pies en 2949 Crockett St.

Según un comunicado, se abrirá en otoño.

C Tapas de Ildefonso Jiménez, un pionero de las tapas que abrió su primer local en Uptown Dallas en 2009. Jiménez anteriormente dirigió Café Madrid, el restaurante de tapas original de Dallas con su esposa, Donica; Ella se hizo cargo del restaurante después de que la pareja se separó.

Si Tapas abrió en una linda choza blanca en 2207 Allen St. En el vecindario de State Thomas, infundido con un ambiente del viejo mundo, recuerdos de fútbol, ​​botellas de vino decorativas y un dulce oasis en el patio.

ellos menú Incluye aperitivos clásicos como fiambres, queso, aceitunas, gambas al ajillo, patatas bravas, calamares, tortilla de patata española, croquetas de tocino, espinacas salteadas, espinacas con picatostes, pimientos rojos especiados y más, como una especie de tabla de embutidos, deconstruida.

También es conocido por su amplia lista de vinos a precios razonables, con botellas que van desde $30 a $200. Es un lugar para compartir una botella y picar algo, lo que realmente se ha convertido en la forma contemporánea de salir a comer para muchas personas.

Su carta de bebidas y vinos interna ofrece una selección única de vinos españoles cuidadosamente seleccionados por región, y su comida refleja la rica diversidad regional de la España clásica y moderna.

Ildefonso agregará elementos de menú exclusivos a Fort Worth como Cochinillo, un plato español que consiste en cerdo asado; y Lechazo, un plato español que consiste en cordero asado.

«Estamos emocionados y agradecidos por la oportunidad de expandir nuestra segunda ubicación en Si Tapas a la creciente escena culinaria de Fort Worth», dice Jiménez en un comunicado.

Esta no es la primera vez que Jiménez expande su imperio Si Tapas: anteriormente abrió una ubicación en Austin en 2014, y una vez tuvo una sucursal en McKinney Street llamada Hola!

Kathy Bermenter, socia codirectora de Younger Partners, dijo en un comunicado que está encantada de traer Si Tapas a Fort Worth.

«Tienen muchos clientes en Fort Worth y esta nueva ubicación les dará la oportunidad de disfrutar de tapas en un ambiente informal y elegante», dice Permenter.

Younger Partners compró Crockett Row en agosto de 2022 y tiene un plan para revitalizar el desarrollo que incluye la adición de espacios para congregaciones, tecnología de estacionamiento para ayudar a ubicar los 1,500 espacios de estacionamiento gratuitos, una entrada mejorada a los cinco garajes, señalización actualizada y ascensores adicionales eso mejorará la accesibilidad en toda la propiedad, dice Permenter.