La inflorescencia de la manzana ‘Honeycrisp’ muestra que los espolones son órganos semiautónomos

La floración irregular y la producción bienal son un desafío en muchos cultivares de manzanas (Malus × Locala), como ‘Honeycrisp’. La floración de las manzanas se ve afectada por muchos factores, incluida la carga de cultivo, el peso del fruto, la cantidad de semillas y la altura de los brotes. Sin embargo, no está claro cómo estos factores ejercen su control.

La floración es una etapa biológica y comercialmente importante en el desarrollo del manzano. En las manzanas, las flores generalmente se forman en brotes cortos o espolones, y uno o más brotes en las axilas de los espolones de las hojas pueden convertirse en brotes o yemas. Las flores se forman en el interior de los cogollos, durante el invierno, y aparecen en la primavera siguiente. Uno de los problemas más desafiantes que enfrentan los productores de manzanas es el período bienal. El período de fructificación es «la fluctuación de las cosechas de un año a otro debido a una floración irregular». A pesar de muchos años de investigación, la tolerancia bienal sigue siendo un desafío importante.

El papel de las semillas en la producción bienal de manzanas ha sido establecido en la literatura, pero hay razones para cuestionar esta hipótesis. Por ejemplo, aunque se han identificado actividades de giberelinas (GA4 y GA7) en semillas de manzana en las primeras etapas del desarrollo del fruto, no se ha demostrado el movimiento de giberelinas desde las semillas hasta los brotes para prevenir la formación de flores.

Además, si bien los estudios de cultivares de manzanas partenogenéticos han indicado un papel para las semillas, ninguno de los principales cultivares de manzanas comerciales es partenogenético (frutos que se desarrollan sin fertilización del óvulo). Por lo tanto, se debe tener precaución al extrapolar los resultados de taxones partenocárpicos a taxones comercialmente importantes y no partenocárpicos.

Los investigadores estudiaron la floración en las manzanas Honeycrisp y si la formación de flores se regula localmente dentro del espolón o si está bajo el control de todo el sistema del árbol.

En 2013, la floración se vio afectada por la cantidad de frutos por árbol, la cantidad de frutos por espolón y su interacción, y a medida que la carga total de cultivos de los árboles disminuyó, los espolones que tenían dos frutos tenían menos flores que los que tenían un solo fruto. En 2014, se formaron pocas flores a partir de los espolones, independientemente del tratamiento. En 2013, la floración no se vio afectada por el número de semillas en los espolones de un solo fruto, pero la inhibición de la floración estuvo relacionada con el peso del fruto. En el espolón con dos frutos, la floración fue inhibida por el alto número de semillas pero el peso del fruto por espolón no tuvo efecto sobre la floración.

Los datos sugieren que las características de todo el árbol y dentro de él contribuyen a la formación de flores locales. Por lo tanto, los espolones de henicrisp pueden considerarse órganos semiautónomos porque la inhibición de la formación de flores parece estar relacionada con el agotamiento de los recursos localmente dentro de los espolones y sistémicamente en todo el árbol. Los principales factores asociados con la formación de flores fueron el número de frutos por brote, el número de frutos por espolón, la longitud del brote y el número de pulgadas por espolón. Al contrario de informes anteriores, los datos sugieren que las semillas no desempeñan un papel directo en la regulación de la formación de flores.

En conclusión, los investigadores sugieren que los espolones Honeycrisp son órganos semiindependientes porque las características de los espolones, como el peso del fruto, el número de frutos, el número de frutos y el peso por pulgada, afectan la formación de flores en los espolones fructíferos bajo la influencia del año y el total. número de frutos por árbol.

Además, la inhibición de la formación de flores puede estar relacionada con el agotamiento de los recursos tanto dentro de los espolones como en todo el árbol. Las semillas no desempeñan un papel directo ni decisivo en la inhibición de la formación de flores; Sin embargo, es probable que aumente la demanda de fruta para diferentes recursos.

Estudiar las diferencias en las trayectorias de formación de flores entre cultivares anuales y bienales utilizando diferentes números de frutos por árbol y por espolón puede allanar el camino para explicar mejor la irregularidad de la formación de flores en cultivares bienales y explicar las complejas redes asociadas con la formación de flores de manzano.

El estudio se publica en Revista de la Sociedad Estadounidense de Ciencias Hortícolas.