Los líderes de la hospitalidad discuten los desafíos de la cadena de suministro en el African Hotel Investment Forum (AHIF) 2023

Durante muchos años, los líderes hoteleros africanos han trabajado arduamente para mantener los estándares operativos cuando los productos críticos no están disponibles para obtenerlos a tiempo debido a una gran variedad de razones, desde restricciones comerciales cambiantes, infraestructura de transporte deficiente, fluctuaciones monetarias e interrupciones en la cadena de suministro.

Esta semana, los líderes de la hospitalidad llegaron a Nairobi, la vibrante capital de Kenia y un centro para el este de África, para unirse a la… Foro Anual Africano de Inversión Hotelera (AHIF) (www.AHIF.com) Para discutir las oportunidades de crecimiento en la región y compartir lo que han aprendido del año pasado, incluidos los desarrollos en el panorama comercial y operativo. El director ejecutivo de Toggle Market, Fuad Sajdi, y el vicepresidente de África, Abraham Muthugu Kamau, están presentes y lideran los debates sobre cómo aprovechar el abastecimiento local y regional, y las formas innovadoras en que el sector reduce los costos operativos.

Los desafíos de la cadena de suministro en África han sido un obstáculo importante para el crecimiento económico y la diversificación, ya que las empresas continúan pagando precios inflados por casi todos los productos operativos y de consumo que no se producen o fabrican localmente, donde es más rentable exportar al extranjero. De satisfacer las necesidades del mercado regional debido a la debilidad de los sistemas intracomerciales.

Hoy en día, hay señales prometedoras de que este statu quo está cambiando rápidamente.

La industria hotelera africana se encuentra en medio de una transformación masiva. estímulos? Medidas comerciales pioneras, tecnología en rápida evolución y una nueva generación de líderes visionarios. Estas fuerzas están desafiando la mentalidad de ‘negocios como siempre’ y remodelando el panorama de la hospitalidad africana.

El Área de Libre Comercio Continental Africana (AfCFTA), la mayor área de libre comercio a nivel mundial desde la formación de la Organización Mundial del Comercio, impulsará significativamente el comercio intraafricano. Al reducir las barreras comerciales, permite un movimiento más flexible de bienes, servicios y personas a través de las fronteras. El efecto multiplicador será profundo, con el sector hotelero como una de las muchas industrias que cosecharán los beneficios de esta integración regional.

romper con el pasado

Las lecciones de la pandemia de Covid-19 han sido más duras en el continente más grande del mundo, que durante mucho tiempo ha dependido de proveedores en países remotos, principalmente de productos de China, países de la UE, EE. UU. e India.

Tomemos, por ejemplo, Sudáfrica, que sigue siendo el país importador más grande de África y representa el 17% de todas las importaciones en la región. Sus principales socios importadores en 2023 fueron China con un 21,9 %, seguido de Estados Unidos con un 8,8 %, Alemania con un 7,3 %, India con un 5,8 % y Emiratos Árabes Unidos con un 3,6 %.[1] Los segundos países importadores más grandes son Nigeria, Egipto, Marruecos, Kenia y Ghana.

El elefante en la habitación es que el comercio intraafricano aún se encuentra en solo el 15,2 %, lo cual es un resultado pobre en comparación con las cifras del comercio intraafricano para América, Asia y Europa, que se ubican en el 47 %, 61 % y 67%, respectivamente, lo que debería estar por encima del esfuerzo regional Para apoyar el comercio y los negocios. Gran parte de esto se debe a las múltiples restricciones comerciales que existen en la región y entre países vecinos, por ejemplo.

El último Informe del Banco Mundial 2022 para el Área de Libre Comercio Continental Africana[2] Explica que las fronteras entre los países africanos se encuentran entre las fronteras más restrictivas del mundo y son la razón principal del comercio y la inversión intraafricanos relativamente débiles.

El efecto en términos reales es limitar el crecimiento comercial regional al tiempo que reduce el flujo de la cadena de suministro internacional que, a su vez, depende en gran medida de las rutas comerciales intraafricanas (los bienes se transportan a través de muchas fronteras por tierra). Por mala infraestructura y falta de coordinación comercial y aduanera.

Para los inversores y operadores hoteleros africanos, los desafíos de la cadena de suministro siguen siendo agudos, y las consecuencias han provocado retrasos persistentes en una creciente cartera de proyectos, junto con oscilaciones de precios a veces turbulentas en los servicios de transporte y logística, así como los efectos de la debilidad de las monedas locales.

Nuestra investigación entre los clientes de Toggle Hospitality en África ha mostrado ejemplos de múltiples tarifas que se pagan de esta manera para recibir bienes a través de muchas fronteras, lo que resulta en precios exorbitantes para productos y equipos esenciales.

Cooperación y cooperación empresarial.

La buena noticia es que en toda la industria hay signos de un pensamiento más conjunto y una mayor cooperación regional. Por ejemplo, entre los países de África Oriental, ha habido un marcado aumento en las actividades tanto del gobierno como del sector privado a través de las múltiples alianzas que existen, como el Consejo Empresarial de África Oriental, la Cámara de Comercio y Comercio de África Oriental, y la Comunidad de África Oriental. organizado.

Además, el lanzamiento del muy aclamado y esperado acuerdo del Área de Libre Comercio Continental Africana (AfCFTA) está diseñado para ser el área de libre comercio más grande del mundo según el número de países, conectando simultáneamente a 1.300 millones de personas en 55 países con un PIB combinado de $3,4 billones, con un gran potencial para sacar a más de 30 millones de personas de la pobreza.

Para que esto tenga éxito, debe haber reformas políticas recíprocas y significativas y medidas de facilitación del comercio para reducir la burocracia, simplificar los procedimientos aduaneros y facilitar la integración de las empresas africanas en las cadenas de suministro mundiales. La ventaja es aumentar las ganancias de ingresos en alrededor de $ 300 mil millones.

El papel de la tecnología y la importancia de una economía basada en el conocimiento serán cada vez más una fuerza impulsora para transformar la prosperidad económica. El último informe de la UNCTAD advirtió que el descuido de los servicios intensivos en conocimientos, como los servicios de TIC y los servicios financieros, será una de las principales razones que obstaculizarán la diversificación de las exportaciones en África.[3]

Una nueva generación de líderes hoteleros en África está haciendo olas

Uno de los resultados más emocionantes de la integración regional es el surgimiento de cadenas hoteleras locales que ahora se están expandiendo más allá de sus fronteras nacionales. En 2022, los viajes intraafricanos representaron el 40% de todos los huéspedes de hoteles en el continente, frente al 34% en 2019, según el Banco Africano de Desarrollo. Este aumento se debe en parte a la relajación de las restricciones de viaje y al crecimiento de las cadenas hoteleras africanas.

La Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas (OMT) espera 134 millones de visitantes para 2035. Estos números la convierten en la segunda región de más rápido crecimiento en turismo después de la región de Asia-Pacífico.

Esta nueva ola de marcas hoteleras está siendo liderada por una generación dinámica de líderes africanos que entienden los mercados locales y están a la vanguardia del desarrollo de redes basadas en valores más viables y forjando asociaciones regionales más sólidas. Estas personas están aprovechando los beneficios del Acuerdo de Libre Comercio Continental Africano, utilizando prácticas innovadoras para mejorar la experiencia de hospitalidad con un sabor africano único que puede atender mejor a los consumidores africanos y al mismo tiempo ofrecer estándares de servicio de clase mundial. Por ejemplo, hoy en día, más del 80 % de los alojamientos de safari en Sudáfrica están a cargo de marcas indígenas y forman parte del sector turístico que genera alrededor del 70 % de los ingresos por hospitalidad. Este segmento está creciendo rápidamente en toda la región.

«Se está produciendo un cambio de paradigma significativo con políticas comerciales progresistas y tecnología de punta. Esta nueva generación de líderes está lista para redefinir la esencia de la hospitalidad en África. Estamos encantados de participar este año en el AHIF 2023 de un año de duración». «, dijo Abraham Muthugu Kamau, vicepresidente de África en Toggle Market. Después de un año para ayudar a dar forma a la industria hotelera africana y resaltar las oportunidades de inversión».

La tecnología es el motor de esta transformación. La digitalización impregna todos los aspectos de la experiencia hotelera, desde los sistemas de reserva hasta el servicio de habitaciones, y cada vez más hoteles utilizan algún tipo de tecnología de habitaciones inteligentes o emplean servicios basados ​​en inteligencia artificial, como chatbots para atención al cliente y ofrecen aplicaciones móviles para reservas y estancias. servicios. .

La integración tecnológica también ha mejorado la eficiencia y la sostenibilidad dentro del sector. Los hoteles africanos pueden ver hasta un 30 % de aumento en la eficiencia energética y una reducción del 25 % en el uso del agua, gracias a la adopción de tecnologías inteligentes.

Aunque África recibe sólo el 5% de la cuota regional del turismo mundial[4] Este número aumenta después de la recesión de Covid, ya que en 2022 47 millones de turistas regresaron al continente después de un aumento de 69 millones en 2019. La OMT espera 134 millones de visitantes para 2035, lo que la convierte en la segunda región de más rápido crecimiento en turismo después de Asia-Pacífico. región. También hay un fuerte y creciente turismo interno dentro de África, ya que más familias de clase media y viajeros más jóvenes eligen más viajes nacionales y regionales.

La cadena de suministro también se ha revolucionado al facilitar el comercio y la tecnología.

Una encuesta reciente reveló que el tiempo de entrega promedio para la entrega de suministros disminuyó un 15 % en 2022. Esta mejora se debe a la mayor simplificación de los procesos transfronterizos y la implementación de sistemas de gestión de la cadena de suministro digital. Además, el mayor uso de esta tecnología ha dado lugar a sistemas más flexibles y receptivos. Más cadenas hoteleras ahora pueden rastrear las entregas de suministros en tiempo real, pronosticar la demanda con mayor precisión y responder rápidamente a los cambios en el mercado.

La ola de cambio no se limita solo a las grandes cadenas. Se siente en todos los rincones de la industria, desde hoteles boutique en Accra que combinan un diseño moderno con la cultura tradicional ghanesa, hasta alojamientos ecológicos en Maasai Mara que promueven el turismo sostenible.

A medida que el comercio intraafricano continúa prosperando y el panorama tecnológico evoluciona, el sector hotelero africano está preparado para un futuro estimulante. Esta nueva era está siendo inaugurada por líderes ambiciosos y expertos en tecnología que están listos para sacudir lo viejo y sacar lo nuevo.

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Sobre AHIF 2023:
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