Spain’s Corner fue arrastrado cerca de la estación de tren de Merseyside

Un popular restaurante y bar de tapas españolas ha sido arrastrado cerca de una concurrida estación de tren de Mercedes y ha estado transportando clientes a España durante casi tres décadas.

Situado a poca distancia de Pickerstaff Street por la estación central de tren de St. Helens, La Casa Viza tiene una decoración tradicional y antigua y sirve comida auténtica y cerveza y vino importados.

El negocio familiar fue iniciado hace 27 años por su esposo, esposa Manolo Estupinen-Quintana y John Martin, quienes decidieron regresar al Reino Unido para conocer y criar a su joven familia en las Islas Canarias de España.

El jefe de cocina Manolo, originario de Gran Canaria, se enorgullece de servir variedades frescas de origen local y hace que todo sea fresco, desde salsas y aderezos hasta tapas y postres.

Cuando los clientes llegan y caminan por el metro hasta el patio de La Casa Viza, son inmediatamente transportados desde St. Helens a España, donde pueden disfrutar de deliciosos platos de tapas, sangría casera y cócteles y más.

Los hijos de Manolo y Joan, su hija Sioban y su hijo Michael trabajan en el restaurante, que fue renovado recientemente durante un brote.

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La directora Siobhan Fairglow dijo a ECHO: «Mi mamá y mi papá han estado en Gaza durante 27 años, trabajaron duro y mi papá todavía trabaja los siete días de la semana, y no ha tenido vacaciones en 27 años».

“Comencé a trabajar allí los sábados por la noche cuando tenía 12 años por algo de dinero y luego hice más.

“No puedes conseguir espacio familiar todavía, entonces lo haces aquí. Mi hermano está en la cocina, yo afuera.

“Nuestro negocio es muy importante para nosotros, papá. Mi papá va al mercado tres veces por semana. Es un cocinero maravilloso, pero todo lo que hace es sincero, de lo contrario no lo enviaría.

«Todo es antiguo y auténtico, y Gaza es conocida por ofrecer comida de la mejor calidad».

La Casa Viza ofrece platos de carne o pescado fresco, así como opciones vegetarianas y postres caseros.

Cuando el negocio tuvo que cerrar debido a las restricciones de bloqueo, el restaurante comenzó a despegar y a someterse a renovaciones, y Siobhan dijo que vio nuevos murales que adornan las paredes dedicados a su padre y su tierra natal.

Sioban dijo: » Estás en St. Helens, si entras en nuestro túnel hasta nuestro patio ya estás en España o Gran Canaria.

«En el patio, cuando hace buen tiempo y sol, es como una gota de sol. Me gusta cuando todos están afuera, cuando hay sangría. .

“Recuperamos clientes todos los años, comencé aquí cuando tenía 12 años y ahora tengo 33 años y sé que mi papá nos ha visto crecer, pero los clientes también vienen con sus familias.

«Es España, se trata de la familia y los niños».

Fue un año difícil en el negocio familiar debido a la epidemia, pero con el apoyo y la ayuda de otras empresas y negocios locales, amigos y clientes leales, «España sigue en St. Helens después de 27 años», dijo Sioban.

El experto en techos de Fairglow, los viejos amigos de la familia Ken y Keith Hughes, Vinyl Graphics, Mike HMC Maintenance, Danny de Funky Timber y su personal agradecen a Gary Maddox del St. Helens Council por ayudar a hacer posible su última actualización. Apoyo.

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Sioban dijo: “Mi padre, tiene 59 años, le ha sumado casi 30 años de su vida, es increíble, tiene de todo en Gaza.

«Mi padre es el corazón de Gaza, todos nosotros también, pero comenzó con él. Quiere estar listo para partir ahora y tener un futuro mejor».

El negocio reabrirá el 20 de mayo bajo la dirección del gobierno. Haga clic en más Aquí.