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¿Qué es el ayuno intermitente? Guía detallada para principiantes | salud diaria

Antes de probar el ayuno intermitente, prepárese para el éxito siguiendo estos pasos.

1. Seleccione el tipo

Si su objetivo es perder peso, piense en cuánto peso quiere perder. Si es importante, dice Varaday, podría tener sentido comenzar con un ayuno de días alternos, aunque es más un desafío. De esta manera, puede perder una cantidad significativa de peso en los primeros dos meses, lo que puede mantenerlo motivado. Luego, puede cambiar a una alimentación restringida en el tiempo porque es más fácil apegarse a ella por más tiempo, dice ella.

2. Configura tu ventana

Si va a intentar comer con restricción de tiempo, tendrá que tomar una decisión sobre su ventana de alimentación. Esto se puede hacer por preferencia. Algunos clientes le dicen a Bauer que simplemente no necesitan comer en la mañana, por lo que comenzarán en la ventana de comer con el almuerzo, un refrigerio y luego la cena. Otros cortarán las tres comidas en la ventana de alimentación más pequeña.

¿No estás listo para llegar hasta el final? Intente ayunar durante 12 horas, que es el patrón más natural para las personas, dice Bauer. No es estricto, pero deja de comer por la noche, lo que puede ayudarlo a perder peso y reducir la acidez estomacal o los problemas para dormir causados ​​​​por comer demasiado cerca de la hora de acostarse, dice ella.

3. Planifica tus días de ayuno estratégicamente

Susie dice que el ayuno puede provocar sentimientos desagradables como «rabia» (ira causada por el hambre), así como fatiga y dolores de cabeza. Ella recomienda mirar su semana y prestar atención a los días en los que necesita un desempeño particularmente bueno, como cuando tiene una presentación para el trabajo. Estos no son los días de planificación para ayunar.

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Asimismo, si tiene una función social importante (una fiesta de cumpleaños u otra celebración), puede ser muy difícil ayunar en los días en que los alimentos especiales son un componente importante. Esperar encajar en su estilo de vida, y no al revés, es la clave para que este negocio funcione para usted a largo plazo.

4. Seguir buscando alimentos nutritivos

La creencia de que durante los periodos de fiesta puedes comer lo que quieras no es del todo cierta, sobre todo si quieres hacerlo de forma saludable. «El ayuno no es un sustituto de una alimentación saludable», dice Bauer. Para obtener los nutrientes que necesita, concéntrese en alimentos que contengan proteínas magras, fibra, carbohidratos y frutas y verduras con bajo contenido de azúcar. Beba mucha agua durante todo el día. Esto asegurará que no se deshidrate, lo que solo exacerba los efectos secundarios como los dolores de cabeza.

5. Mueve tu ventana

Una vez más, si está siguiendo una dieta de tiempo limitado, sepa que no tiene que seguir la misma cantidad de comida todos los días. Puede modificarlo según sus compromisos. Por ejemplo, si tiene planes especiales de desayuno y almuerzo, suba la ventana para poder participar y sentirse feliz y satisfecho (sin privaciones) durante el ayuno intermitente.

6. Consulta a un profesional de la salud

Es posible que tenga muchas preguntas sobre si la IF es adecuada para usted, qué comer o cómo hacer que funcione en su propia vida, especialmente si tiene problemas de salud subyacentes. En ese caso, lo mejor es comunicarse con un dietista registrado para obtener instrucciones sobre cómo hacer esto de manera segura, dice Susie. Puede encontrar uno en su área utilizando la herramienta Buscador de expertos en nutrición de la Academia de Nutrición y Dietética en ComerDerecho.org.

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