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Francia suma otro llamamiento | Noticias y características de Wine-Search

Nuevos atractivos en el desfile en China, nuevos estilos de vino y Prosecco: todo esto sucederá esta semana.

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| El pueblo de Rhne en Ladon está a punto de convertirse en la última región vinícola francesa en recibir sus propios nombres.

Cuando amaneció el viernes el Día Nacional de las Bebidas de Estados Unidos, la mayoría de las prensas de vino estaban ocupadas enfocándose en el último fallo de la etiqueta de vino de la UE, mientras que los lectores estaban ocupados diciendo que dos vasos de Moscú brillante producido comercialmente serían suficientes. Límite diario de azúcar recomendado para adultos.

El azúcar residual en la vinificación comercial popular no fue una gran sorpresa para aquellos en la industria del vino, pero los titulares aterradores fueron suficientes para hacer que algunas personas trabajaran en las redes sociales, no sin razón.

Y durante el fin de semana, Brad Pitt demandó a su expareja, Angelina Jolie, por vender su participación en su finca vinícola de Provenza, Miravel. Pitt afirma que los dos tenían un acuerdo de no vender sus acciones en la propiedad sin el consentimiento del otro (Jolie vendió sus acciones a una subsidiaria de Stoly Spirits Group, dirigida por el empresario ruso Yuri Scheffler).

Pero además de las manchas de la etiqueta, las manchas de azúcar y las manchas de rosa, aquí hay algunas historias sobre el vino que te perdiste esta semana:

Ladoon se convirtió en el AOC nativo

El título Laudun de Côtes du Rhône Villages, seguido de Rastau y Cairanne, se establece en su propio nombre, Laudun AOP, para 2023 Vintage. La noticia llegó esta semana después de que los funcionarios de INAO, el organismo nacional de apelaciones de Francia, presentaran sus hallazgos en diciembre (aunque aún no se conoce el contenido de los comentarios) y votaron previamente por los enólogos de la región. Mes.

Lawton preguntó a los agricultores y enólogos si les gustaría continuar solicitando AOP / PDO (Preservación del Patrimonio del Patrimonio) por derecho propio, conocido en la región como el «Cru» de C டுte d’Ivoire. Aprobado con una gran mayoría (88 a siete) a principios de mes.

La siguiente fase será el establecimiento de un área de producción oficial de 1000 hectáreas (2500 acres) de tierra, que INAO denominará «consulta pública» en las tres comunas que conformarán el área de producción de Laudun. Aunque no aparecerá en las etiquetas de título hasta 2023, se espera que la apelación se lance formalmente en junio de este año.

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«Es el final de un gran esfuerzo», dijo Luke Belagui, presidente de la Asociación de Productores de Vino de Lotun, al periódico regional Midi Libre. «Saludo el arduo trabajo y el espíritu de los enólogos que trabajaron por el futuro del viñedo local».

El título de Côtes du Rhône Villages Laudun incluye Laudn Communes, en la margen derecha (oeste) del R ரோne en el departamento de Saint-Victor-la-Ghost et Trescues Cart, al norte de Lirac y Dowell y en el río (y). Noroeste) Châteauneuf-du-Pape. Los viñedos en Ladon tienen actualmente unas 560 hectáreas (1400 acres).

Reconocido en 1937 como una de las 28 comunas en la tarjeta productora de vino de Cort to Rhne, Ladoon (así como North Saskatoon) se registró como una apelación ante la INAO en 1953. A esto le siguió un fallo judicial en 1947 en el que Uzès, el abuelo de Pélaqui, Joseph, demandó por Laudun.

Sin embargo, debido a la política regional en ese momento, el área cayó en la órbita de los pueblos de Coates a Ron y, a mediados de la década de 1960, se convirtió en el título de Ladun Coates a los pueblos de Ron.

La región es conocida como una de las mayores productoras de vino blanco en el campo. Los blancos de Ladon, principalmente garnacha blanca y clarete (Vognier, Bourboulenc, Marsanne e incluso Roussanne) representan alrededor de una cuarta parte del PIB de la región.

Los tintos se mezclan principalmente con granadas y cerezas, siendo los primeros proporcionalmente más grandes en términos de viñedos en general. Mourvèdre, Carignan y Cinsault pueden estar en menor proporción.

En total, la región produce dos millones de litros de vino al año a través de 18 fincas vinícolas, seis bodegas cooperativas y 18 operaciones de Negos. Más de la mitad de toda la producción de Laudun se vende en tiendas minoristas en Francia, mientras que una cuarta parte del producto se exporta (Reino Unido representa un tercio de todas las exportaciones, China/Hong Kong, EE. UU., Bélgica y Suecia y otros mercados importantes).

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Entre-deux-Mers para cubrir vinos tintos pronto?

Además de la carga de trabajo de la INAO, la conocida denominación de vino blanco de Burdeos de Entre-deux-Mers, el único título de vino blanco desde 1937, pronto incluirá vinos tintos si la petición de los enólogos de la región es aceptada para 2023.

Según la publicación francesa de vinos La Revue du Vin de France (RVF), la INAO comenzó a analizar la demanda de la región a principios de este mes.

“Si todo sale bien, esperamos sacar el AOC [appellation title] Para vinos tintos antes de 2023”, dijo David Lobett, presidente de la Asociación de Enólogos de Entre-Diex-Mers.

Actualmente, los vinos tintos producidos en la zona de producción de Entre-deux-Mers se clasifican bajo los títulos Bordeaux o Bordeaux Supérieur. Irónicamente, los vinos tintos representan el 85 por ciento de la producción en esta área.

«Hay un problema comercial real», agregó Labett. Sin embargo, se dice que el proceso oficial no comenzó hasta 2019.

Prosecco sube en China

La marcha implacable de Prosecco para conquistar el mundo continúa esta semana, y la popularidad global de las burbujas del norte de Italia continúa creciendo. Según la publicación gastronómica Italia a Tavola, las exportaciones de Prosecco a los Estados Unidos crecieron un 43 por ciento en valor el año pasado, mientras que las exportaciones a China casi se duplicaron al 117 por ciento.

Las burbujas italianas aumentaron en general en Canadá (23 por ciento), Suiza (11 por ciento) y Japón (cinco por ciento). Según el diario del norte de Italia Il Gazzettino, las exportaciones totales de vino italiano a los Estados Unidos aumentarán casi un 13 por ciento para 2021.

El trasfondo de las estadísticas (que coincide con el aumento mundial del consumo de champán, en la línea de otros vinos) es la razón del llamado “coste de la venganza” tras los efectos de la epidemia mundial. Los vinos DOC y DOCG Piedmont y Tuscan Red aumentaron en más de un tercio y un cuarto, respectivamente, mientras que las variedades rojas sicilianas (otra área que muestra un fuerte crecimiento de las exportaciones) crecieron más del 50 por ciento en Canadá.

Paulo Castelletti, presidente de la Unión Italiana de Vinos (Union Italina Winnie), también emitió una nota de advertencia, elogiando el éxito de las exportaciones de vinos espumosos en el norte de Italia.

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«… es importante centrarse en 2022, que muestra signos de riesgo subestimado», dijo. «Desde la vanguardia de la salud hasta la arremetida contra el alcohol comienza con el alto costo causado por el aumento de los costos de la energía».

Las exportaciones de Borgoña preceden al Gobierno

Los ingresos de 1. 1,3 mil millones (US $ 1,5 mil millones) en 2021 aumentarán un 28 por ciento en 2020 y un 27 por ciento en 2019, según el mayor rebote de Borgoña. Según el folleto francés Le Figaro, las cifras de 2021 son «muy altas». [global health] La crisis y el efecto Gob han sido deliberadamente destruidos».

Esto puede sorprender un poco a aquellos en la industria. Durante los últimos diez años, las ventas de vinos de Borgoña se han duplicado efectivamente, agregó el periódico.

“Los motivos de estas firmes decisiones son los siguientes: la desregulación de la epidemia y la reactivación de la industria de cafeterías, hoteles y restaurantes; el cese de aranceles y el conflicto comercial entre Europa y Estados Unidos;

Vega Cecilia Rias vio Jerusalén antes que Picasso

Aquí hay uno para libros de historia alternativos: en una entrevista con la publicación gastronómica digital 7 Canibales, Pablo Álvarez, jefe de Vega Cecilia, la principal bodega de España, dijo que vio a la compañía aterrizar en la producción de jerez antes de lanzar su nuevo proyecto, Diva. En el noroeste de las Rías Baixas, España.

Después de reconocer, si uno ignora Jerெs, Alparino (una uva similar a Rியாas Picasso) se introduce en la combinación de Alvarez Jerஸ்s del mejor vino blanco de España.

«Jerus Jerus: una gran área, vinos únicos que nadie puede copiar», dijo. «Negociamos con una bodega para hacer nuestro propio vino y tener nuestro propio viñedo, que hubiera sido un mejor competidor, pero al final el dueño no quiso vender y no pudimos lograrlo».

Vega Sicilia en Jerez? Hay una intención…

Si esto suena aterrador o por encima de su cabeza, créanme que realmente lo es.

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