Las infecciones por Salmonella y Yersinia aumentaron en España en 2022 según las últimas estadísticas.
Se notificaron un total de 8.777 infecciones por Salmonella y 39 casos importados. El año anterior se registraron 6.156 contagios y cuatro casos importados.
La salmonelosis afectó ligeramente más a los hombres que a las mujeres. Según datos de la Red Nacional de Vigilancia Epidemiológica (RENAVE), el grupo etario con mayor incidencia es el de menores de 5 años.
El principal serotipo de Salmonella identificado fue Typhimurium, 708 casos, seguido de Enteritis, 630 casos. Se observó un claro patrón estacional en ambos casos: los casos aumentaron en los meses más cálidos del año y alcanzaron su punto máximo en agosto.
La información sobre el serotipo causante está disponible en menos del 20 por ciento de los casos.
Se notificaron 258 brotes con un total de 1.332 casos, de los cuales 185 personas fueron hospitalizadas. Más de la mitad de las erupciones ocurrieron entre junio y octubre, con un pico en septiembre. En 2021 se registraron 151 brotes con 915 casos.
De los 59 brotes con información disponible en 2022, 44 fueron causados por Salmonella enteritis, 11 por Salmonella typhimurium y uno por Salmonella typhimurium monofásico y uno por Salmonella virchow.
La ingestión de alimentos contaminados fue el principal modo de transmisión identificado en 229 brotes. Los huevos y sus productos estuvieron implicados en 94 brotes. El centro de exposición fue el lugar de 111 brotes, seguido de restaurantes en 80 brotes.
Yersinia estadísticas
En 2022 se notificaron 1.015 casos de yersiniosis y tres infecciones importadas. Fueron 744 casos en 2021.
La enfermedad afectó predominantemente a niños, registrándose la mayor incidencia en menores de 5 años. Los hombres se ven afectados con mayor frecuencia que las mujeres.
Entre todos los casos con información sobre especies, se identificó Yersinia enterocolitica en 779 casos y hubo dos casos de Yersinia pseudotuberculosis. La mediana de edad de los pacientes con Yersinia enterocolitica fue de 16 años, mientras que los dos casos de Yersinia pseudotuberculosis tenían 47 y 48 años.
En 2021 se registraron dos brotes con ocho pacientes. Además, en 2022 se reportaron dos brotes, pero hubo seis casos, ninguno de los cuales fue hospitalizado.
Ambas explosiones se produjeron en su domicilio. Uno estaba asociado con el consumo de ostras crudas, ya que se aisló Yersinia frederiksenii en muestras clínicas de pacientes. El otro brote fue causado por Yersinia enterocolitica, pero no se disponía de información sobre los alimentos afectados.
Los datos anteriores mostraban un aumento de las infecciones por E. coli y Listeria en España en 2022.
Se notificaron un total de 633 infecciones por E. coli productora de toxina Shiga (STEC), frente a 426 en 2021. Hubo 460 casos de listeriosis frente a 375 en 2021.
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