Productos de frutas NXTDRIED que utilizan la tecnología REV™
Productos de frutas NXTDRIED que utilizan la tecnología REV™
VANCOUVER, Columbia Británica, enero. 27, 2022 (GLOBE NEWSWIRE) — EnWave Corporation (TSX-V:ENW | FSE:E4U) («EnWave» o la «Compañía») anunció hoy que ha recibido una orden de compra de una máquina de vacío de energía radiante («REV™») de 10kW (el «Equipo REV™») de Consulting Fresh Business SL («Fresh Business») para acelerar el desarrollo de alimentos comerciales, productos nutracéuticos y productos cosméticos en España utilizando la tecnología de EnWave. EnWave firmó previamente un Acuerdo de licencia de investigación y desarrollo (la «Licencia de I+D») con Fresh Business el 13 de enero de 2021, momento en el que se pagó un depósito no reembolsable a EnWave por el equipo REV™. Fresh Business ha asignado la licencia de I+D a una filial recién formada, NEOREV INNOVATION SL (“NEOREV”), y ha completado la compra del equipo REV™ para acelerar la investigación y el desarrollo de nuevos productos en colaboración con socios industriales en España.
Fresh Business dba NEOREV tiene la intención de forjar alianzas estrechas con centros tecnológicos y centros de innovación con sede en España para aprovechar la tecnología REV™ patentada de EnWave para el desarrollo de nuevas oportunidades comerciales. La instalación del equipo REV™ en España permitirá a los innovadores de la industria acelerar la comercialización de aplicaciones premium de vanguardia utilizando la tecnología EnWave. Fresh Business tiene la intención de asociarse con centros tecnológicos seleccionados que proporcionarán servicios de investigación y desarrollo para demostrar la propuesta de valor de la tecnología REV™. Fresh Business espera completar la instalación del equipo REV™ en un centro de innovación tecnológica en España en los próximos meses, lo que aumentará la visibilidad de la tecnología REV™ entre los nuevos socios potenciales de EnWave y servirá como otro centro europeo para la prueba de Pruebas de concepto en aplicaciones de nuevos productos.
Fresh Business dba NXTDRIED (nxtdried.com) actualmente tiene un acuerdo de licencia comercial que genera regalías para producir una amplia cartera de productos alimenticios en Perú. EnWave puso en marcha una máquina REV™ de 100kW y una máquina REV™ de 10kW en las instalaciones peruanas de NXTDRIED a fines de 2020. NXTDRIED opera un modelo comercial altamente sostenible que obtiene frutas frescas y superalimentos cultivados localmente para ser secados mediante el proceso de deshidratación a baja temperatura REV™ para transformarlos en snacks e ingredientes nutritivos, orgánicos, súper crujientes con resultados simplemente sorprendentes.
Una foto que acompaña a este anuncio está disponible en https://www.globenewswire.com/NewsRoom/AttachmentNg/461ac817-ea66-40a1-803e-65fda0d8760e
Acerca de Negocios Frescos
Fresh Business es una organización de consultoría de alimentos que se enfoca en soluciones innovadoras de tecnología de alimentos con tres oficinas en tres importantes centros de alimentos en todo el mundo. Fresh Business se centra en conectar la creatividad, el conocimiento, la tecnología y el marketing para servir a las empresas alimentarias innovadoras. Fresh Business ofrece productos y modelos de negocios innovadores para el mercado internacional, concepción, desarrollo y mercadeo de productos alimenticios innovadores, consultoría y asociación a largo plazo para el desarrollo de negocios.
Obtenga más información sobre Fresh Business en freshbusiness.es
Acerca de EnWave
EnWave Corporation, una empresa de tecnología avanzada con sede en Vancouver, ha desarrollado Radiant Energy Vacuum («REV ™»), un método innovador y patentado para la deshidratación precisa de alimentos y aplicaciones de cannabis. La empresa ha desarrollado métodos patentados para secar y descontaminar uniformemente el cannabis mediante el uso de la tecnología REV™, lo que acorta el tiempo desde la cosecha hasta los productos de cannabis comercializables. EnWave también posee una sólida cartera de propiedad intelectual que protege varios procesos únicos relacionados con aplicaciones alimentarias específicas producidas con tecnología de microondas al vacío.
La viabilidad comercial de la tecnología REV™ ha sido demostrada y está creciendo rápidamente en varios mercados verticales en los sectores alimentario y farmacéutico, incluido el cannabis legal. La estrategia de EnWave es firmar licencias comerciales con regalías con empresas innovadoras y disruptivas en múltiples verticales para el uso de la tecnología REV™. La empresa ha firmado más de cincuenta licencias hasta la fecha en veinte países y cinco continentes. Además de estas licencias, EnWave estableció una corporación de responsabilidad limitada, NutraDried Food Company, LLC, para fabricar, comercializar y vender bocadillos secos REV™ en América del Norte, incluido Moon Cheese® marca, así como la co-fabricación para terceros.
EnWave ha presentado REV™ como una plataforma de deshidratación disruptiva en los sectores de alimentos y cannabis: más rápido y más económico que el secado por congelación, con una mejor calidad del producto final que el secado al aire o el secado por aspersión. EnWave actualmente ofrece dos plataformas REV™ comerciales distintas:
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nutraRDO® que es un sistema basado en tambores que deshidrata materiales orgánicos rápidamente y a bajo costo, manteniendo altos niveles de nutrición, sabor, textura y color; y,
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cuantosRDO® que es un sistema basado en bandejas que se utiliza para el secado continuo de gran volumen a baja temperatura.
EnWave también participa activamente en la industria farmacéutica a través de un acuerdo de desarrollo conjunto con GEA Lyophil, líder en maquinaria de secado GMP.
Más información sobre EnWave está disponible en enwave.net.
Corporación EnWave
Señor. Brent Charleton, CFA
presidente y director general
Para mayor información:
Brent Charleton, CFA, presidente y director ejecutivo al +1 (778) 378-9616
Correo electrónico: [email protected]
Dan Henriques, director financiero al +1 (604) 835-5212
Correo electrónico: [email protected]
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