El atún vietnamita arrasa en España

Las exportaciones de atún de Vietnam registraron un importante aumento en el primer semestre de este año, especialmente al mercado español, según el último informe de la Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam (VASEP).

Las exportaciones de atún en mayo aumentaron un 182 por ciento en comparación con el mismo mes del año pasado, alcanzando un total de 1,8 millones de dólares, superando significativamente las cifras de 2022, según el informe de Vasep.

Los tipos de atún que más se exportan son la carne de atún, los filetes de atún congelados (la parte más gruesa del atún, que se encuentra a lo largo de su lomo) y el atún congelado al vapor.

“Si Corea del Sur era el país que importaba la mayor cantidad de atún vietnamita a principios del año pasado, España ocupa ahora esta posición”, afirma un exportador de productos del mar de la provincia centro-sur de Binh Dinh.

Según explica la empresa, la pesca irregular del atún en España debido a la disminución de los recursos pesqueros obliga al país europeo a importar más atún de otros países, especialmente de Vietnam.

Además, las empresas vietnamitas pueden comprar atún directamente como materia prima a buques pesqueros extranjeros en alta mar internacional, lo que les permite reducir los costos de sus productos finales. Esta ventaja competitiva es atractiva también para el mercado español.

«Este es un factor crítico en la competitividad global de la industria del atún, y no muchos países pueden hacer lo que está haciendo Vietnam», dijo un portavoz del exportador de productos del mar. árbol de juguete (Periódico Al Shabab).

Sin embargo, según el portavoz, al entrar en el mercado español, el atún vietnamita se enfrentará a una dura competencia del atún importado de Ecuador, China y Filipinas.

«Los países tienen una ventaja sobre nosotros en términos de flotas pesqueras, así como fuentes de suministro de materias primas. Sin embargo, Vietnam es el destino preferido para el suministro de atún debido a nuestra capacidad de producción y tecnología», dijo el portavoz, añadiendo que el sencillo y La política flexible de importación de materias primas en la industria del atún es una ventaja. Otra opción atractiva para los principales proveedores.

Las instalaciones de procesamiento de atún de Vietnam utilizan la última tecnología y equipos, junto con una amplia experiencia y habilidades en ventas, dijo Pham Thanh Nam, de una empresa intermediaria especializada en la compra de productos del mar para exportación en la ciudad costera norteña de Hai Phong.

Nam destacó que el mercado de materias primas es de vital importancia para el desarrollo del sector atunero, área en la que Vietnam es cada vez más activo.

Y añadió: «La cadena de suministro de materiales de atún en la región del Sudeste Asiático se ha trasladado a Vietnam en lugar de sólo a Tailandia, como era el caso en el pasado».

«Por lo tanto, sería comprensible que España o cualquier otro país importara mayores cantidades de atún de Vietnam».

El valor total de las exportaciones de atún de Vietnam superó los mil millones de dólares por primera vez en 2022, informó la Autoridad de Desarrollo de Exportaciones de Vietnam.

Hace diez años, Vietnam ocupaba el octavo lugar entre los países exportadores de atún del mundo. En 2023, había ascendido al quinto lugar entre los mayores países exportadores por valor, después de Tailandia, Ecuador, España y China.

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el valor total de las exportaciones de productos del mar en los primeros seis meses de 2024 superó los 4.400 millones de dólares, un aumento de más del siete por ciento interanual.

El sector exportador de productos del mar experimentó un crecimiento notable en la primera mitad del año, incluido un aumento de alrededor del 25 por ciento en el valor de las exportaciones de atún, alcanzando los 477 millones de dólares.

Las exportaciones de atún vietnamita a España han experimentado frecuentes fluctuaciones. Sin embargo, a excepción de enero y febrero de 2024, la situación ha mejorado, con aumentos constantes desde marzo.

El valor acumulado de las exportaciones de atún durante los primeros cinco meses de este año alcanzó más de 5 millones de dólares, un aumento del 32 por ciento respecto al año anterior.

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