Día Nacional de la Tortilla: Celebrando la deliciosa fiesta de España Imagen: Elena Eryomenko / Shutterstock.com.
¡El 9 de marzo se celebra el querido Día de la Tortilla en España!
La tortilla española, también conocida como tortilla española, es una obra maestra culinaria elaborada con patatas, cebollas y huevos en rodajas finas, todo cocido lentamente en aceite de oliva.
Según datos de Gastrometro, un informe anual sobre las tendencias de entrega de comida a domicilio online en España, la tortilla de patatas domina como plato favorito, ya que sólo al 0,05 por ciento de los españoles no le gusta este manjar tradicional.
La versatilidad de la tortilla refleja los diferentes gustos del paladar español: el 70 por ciento la prefiere con cebolla, mientras que el 27 por ciento la prefiere sin este ingrediente.
Curiosamente, el dos por ciento de los comensales aventureros disfrutan de las tortillas rellenas con cosas como chorizo o queso.
En cuanto a las preferencias culinarias, el 44 por ciento de los entusiastas prefiere una tortilla bien hecha, mientras que el 56 por ciento elige un manjar poco común.
No es de extrañar en lugares como Ávila y Cantabria. MadridEn Pontevedra y Valladolid la tortilla reina como el alimento tradicional más popular, ocupando los dos primeros puestos de la comida española más solicitada en todo el país.
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