Ceviche 210 es un restaurante peruano ubicado en el corazón del distrito de entretenimiento de Songtan en Pyeongtaek, Corea del Sur, con muchas más opciones en el menú que el pescado crudo del mismo nombre en jugos de cítricos.
El personal era muy amable y servicial. Me dieron una mesa junto a la ventana que daba a la zona.
Cada comida venía con papas fritas y una guarnición de salsa suave y picante, y las papas fritas eran tan buenas que fácilmente se podían comer solas.
Como era mi primera vez en Ceviche 210, tomé recomendaciones del servidor. Sugerí Seco de Carne, que es un estofado de carne peruana, o arroz chufa, que es arroz frito peruano con una opción de pollo o carne.
El menú viene en español, inglés y coreano con precios en won coreanos.
Olí el estofado de ternera en otra mesa y decidí comprarlo por 16.000 wones, o unos 13,80 dólares. La opción de doble carne está disponible por 24.000 wones.
Mientras devoraba las papas fritas, miré el extenso menú de bebidas en un esfuerzo por decidir qué obtendría. Desde agua, refrescos y jugos peruanos hasta sangría, cerveza y cócteles, los precios razonables oscilan entre los 3000 y los 8000 wones.
Me sirvieron estofado de res antes de que me decidiera por mi bebida, y me di cuenta de que tenía que pedir la opción de doble carne. El plato viene con tres cortes de carne de res de tamaño decente, pero solo tres.
Tiré esto hasta que comencé a mezclar el arroz con la sopa y la chuleta de res. Para mi sorpresa, todo se distribuyó de manera uniforme y quedé completamente satisfecho.
La carne estaba muy tierna y los sabores en el caldo de la sopa hicieron que toda la comida fuera mucho mejor.
La sopa podría haber estado más caliente. Sentí que lo único caliente en mi plato era el arroz.
Honestamente, todavía lo como sin ninguna queja porque el sabor estaba ahí.
ceviches 210
Ubicación: 12 Shopping-ro, Pyeongtaek-si, Corea del Sur
dirección: A 1 minuto a pie de la puerta peatonal de la base aérea de Osan, justo enfrente de McDonald’s
horas: 11 am a 9 pm Cerrado los martes.
los precios: Las entradas para la cena cuestan entre $8 y $22.
vestido: no oficial
Información: 031-665-4698; www.facebook.com/cevicheinkorea
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