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De España a Anaki con amor

el cecil

Como ganador del premio empresarial regional de los Geelong Business Excellence Awards (GBEA) 2022, del Rios Winery & Restaurant tiene una rica historia en la región.

Habiendo emigrado de España en la década de 1960 y encontrado un nuevo hogar en el área de Geelong, a Agustín ‘Gus’ del Rio le encantaba montar a caballo por la cordillera de Brisbane. Cuando Joss necesitó un lugar para guardar sus caballos, compró un terreno en Anakie en 1994. La familia, junto con su esposa Esther y sus hijos Andrés, Josh y Marcus, plantaron su primer viñedo en 1996, que eventualmente abarcó 37 acres.

A principios de la década de 2000, entró en vigor el lado de la bodega del negocio, con todas las vides podadas y cuidadas a mano, y las uvas recogidas a mano.

Se compraron más terrenos en 2010 con varios acres de viñedos, así como un pequeño restaurante, lo que permitió una mayor expansión en la industria hotelera.

Ahora, impulsada por su apasionado amor por la comida y el vino de calidad, la familia Del Rio continúa volcando su corazón en el negocio, que el director comercial Josh Del Rio llama su «proyecto de pasión».

«Los viñedos que cultivamos, el vino que elaboramos y la comida que servimos son nuestra mejor expresión de lo que amamos, y lo hacemos de forma artesanal y sostenible», explica Josh.

Josh y el equipo de Del Rios Winery and Restaurant también producen sus propios vinos y vinagres y crían ovejas y ganado para suministrar carne de res y cordero para el restaurante. .

«Este es el primer año que hemos estado en esto, por lo que es muy bueno que el equipo sea reconocido y apreciado por su arduo trabajo», dice Josh.

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“El proceso de ingreso es muy sencillo y amplía un poco tu perspectiva: comienzas a pensar en lo que haces por las personas dentro y fuera de tu campo.

«También obtuvimos un buen reconocimiento de marca en la noche de premios. Justo ese día, reservamos un gran evento para uno de los patrocinadores de la noche».

Los premios Geelong Business Excellence Awards 2022 están patrocinados por LBW Business + Wealth Advisors, que celebran negocios inteligentes, creativos y conectados en Geelong y Bellarine, así como en las regiones de Surf Coast, Queenscliff y Golden Plains.