Los precios están en su nivel más alto desde que se introdujo el sistema de medición actual en 1994, según la agencia. El mayor crecimiento se registró en los precios del azúcar, la leche, la mantequilla, el aceite de oliva, los refrescos, la harina y otros cereales, informó el diario RT.
Mientras tanto, la inflación general en el país se desaceleró el mes pasado a 5,7%, desde 6,8% en noviembre, en medio de una caída en los precios de la electricidad y el combustible, que se atribuyó al clima templado que redujo la demanda.
Esta cifra fue la más baja de España durante todo el año pasado, así como la más baja entre los estados miembros de la UE. Mientras tanto, la inflación para 2022 promedió 8,3%, la más alta que ha visto el país desde 1986.
Madrid aprobó previamente un nuevo paquete de medidas destinadas a frenar la inflación, incluido un recorte del impuesto al valor agregado en una serie de alimentos básicos que entró en vigencia el 1 de enero. Sin embargo, algunos analistas se muestran escépticos sobre la medida.
“Como sabían que tenían que bajar el IVA el 1 de enero, algunas (empresas) subieron los precios antes de eso, por lo que los márgenes aumentaron a pesar de que se está aplicando (el recorte del IVA)”, dijo Juan Carlos Higueras, profesor de EAE Business School, dijo al diario El País.
Agregó que “los precios de los alimentos seguirán subiendo con o sin IVA” ya que hay muchos intermediarios en la cadena de suministro que pueden beneficiarse y anticiparse a las medidas gubernamentales.
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