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Restaurantes de playa holandeses añaden dosis de protector solar a su carta para combatir el cáncer | Holanda

Restaurantes de playa holandeses añaden dosis de protector solar a su carta para combatir el cáncer | Holanda

Zand Katwijk no solo sirve comida y bebidas, este restaurante frente a la playa también ofrece “dosis” de protector solar.

Es una de las 160 propiedades hoteleras de los Países Bajos que participan en un nuevo plan de prevención de quemaduras solares. Puede que este país pequeño, húmedo y ventoso no sea conocido por su clima tropical, pero los holandeses tienen una de las tasas más altas de diagnóstico de melanoma, la forma más mortal de cáncer de piel, en Europa.

“Investigaron diferentes tipos de cáncer y ¿Dónde ocurrió?«Se llegó a la conclusión de que en lugares como Katvik hay más cáncer de piel que la media», afirma Dirk Schipper, la cuarta generación de su familia que dirige el negocio. «La gente viene aquí por el sol, el mar y la arena… pero las cosas han cambiado en 94 años».

Últimamente, los clientes piden de vez en cuando un poco de protector solar, por lo que cuando una compañía de seguros de salud fabricó 100.000 «dosis» promocionales de SPF 30 en junio, Schipper pidió tres cajas y vendió los frascos de 30 ml a un precio de 2,99 euros. «La gente lo considera un salvavidas», dijo. «Tenemos un clima marítimo templado, por lo que el viento a menudo enfría las cosas, pero al mismo tiempo los rayos del sol son muy fuertes. Sin que te des cuenta, puedes quemarte». Ofrecer esto debería ser algo tan normal como ofrecer un pañuelo”.

“En lugares como Katvik hay más cáncer de piel que la media”: Dirk Schipper, propietario del restaurante de playa Zand. Fotografía: Judith Jockel/The Observer

Según la Organización Integral Holandesa contra el Cáncer, una de cada cinco personas en los Países Bajos desarrollará algún tipo de cáncer de piel a lo largo de su vida (Eknil). Es la forma más común y representa 52% de los casos de cáncer El número de personas con cáncer crece más rápido que la edad de la población, lo que preocupa a organizaciones benéficas como la Sociedad Holandesa contra el Cáncer KWF, a las autoridades holandesas y a las compañías de seguros que pagan la factura.

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Más holandeses son No Muchos están muriendo de cáncer de piel –tal vez debido a un mejor diagnóstico y tratamiento–, pero los costos están aumentando. La compañía de seguros de salud detrás del plan, Zelverein Cruise, cree que… 95% de los casos Se puede prevenir con el uso adecuado de protección solar.

La atención médica en los Países Bajos se brinda a través de un seguro médico obligatorio, por parte de empresas privadas, y el gobierno regula lo que debería incluirse en el seguro médico “básico”. Zilveren Kruis es uno de los principales proveedores.

También se apoyó a las autoridades locales, clubes deportivos y escuelas. Instalar dispensadores de protector solar en lugares públicos. Como playas y parques para fomentar un uso más amplio. Pero una nueva investigación sugiere que las terrazas de los restaurantes son un lugar privilegiado donde la gente tiene más probabilidades de quemarse.

Protector solar gratuito en la playa de Holanda. Fotografía: Judith Jockel/The Observer

En la tienda Zand Katwijk, Petra Hoogeveen, de 71 años, de Leiden, dijo que a su madre y a su hijo les habían diagnosticado cáncer de piel. Y añade: «La gente que vive en países más cálidos como España intenta evitar el sol, pero nosotros no hacemos eso: vamos en busca del sol. Yo realmente no voy al sol porque me parece demasiado cálido». … pero tampoco uso protector solar.»

Dagje Den Haag, una empresa de excursiones en barco, en bicicleta y a pie de La Haya, ha encargado 100 tubos. Roger Soiteco, propietario de la empresa, dijo que se anima a sus empleados a usar sombreros y protección solar. «Tiene sentido llevarlo a la playa, pero también lo necesitas en la ciudad», dijo.

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“Creo que tiene que ver con una combinación del índice UV, que ha aumentado en los últimos 10 o 20 años, pero también tiene que ver con el estilo de vida. Intentamos concienciar a la gente de que la protección solar es una combinación de medidas: mantenerse al aire libre. del sol durante las horas pico, tratando de cubrir la mayor cantidad de piel posible con ropa… incluyendo un sombrero y gafas de sol, y luego para el resto de la piel expuesta al sol, aplicar SPF 30 o superior y volver a aplicar.

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“La Fundación Estadounidense contra el Cáncer de Piel es muy clara acerca de la relación entre las quemaduras solares y el cáncer de piel: si tiene cinco o más quemaduras solares, especialmente durante la niñez, [this] Duplica el riesgo de infección. Buscar desde Universidad de Maastricht «Los estudios sobre la psicología de la protección solar han demostrado que un tercio de las personas todavía se quema con el sol».

El Dr. Arjan van Dijk, investigador del instituto de salud pública RIVM que asesoró al Ministerio de Salud en una campaña de concientización sobre el cáncer de piel, dijo que si bien las causas exactas son difíciles de identificar, las cifras están aumentando debido al envejecimiento de la población con la piel sostenida. toda una vida de daños.

«El problema comienza con los afortunados holandeses, que tienen una esperanza de vida cada vez mayor: esta es la principal razón de la tendencia del cáncer de piel», afirmó. “Somos similares a los daneses y escoceses: [many people] «Tengo un tipo de piel relativamente clara, lo que hace que sea difícil tolerar esto. A los holandeses les encanta el sol, así que con la llegada de la primavera, ¡todos salimos y nos exponemos al sol!»

Petra Hoogeven, clienta de un café en la playa, cuya madre y su hijo padecían cáncer de piel. Fotografía: Judith Jockel/The Observer

El profesor Pieter-Jan Margery, historiador cultural de la Universidad de Amsterdam, dice que el mal tiempo es una de las razones detrás de las actitudes sociales hacia el sol. “Los holandeses siempre sintieron que les faltaba el sol porque el cielo estaba nublado, siempre llovía y nunca cerrábamos las cortinas”, dice. “Yo vivía en Roma y todos se aseguran de cerrar las contraventanas y las cortinas para mantenerse. sale el sol, pero los holandeses quieren luz en el interior, debido a la falta de sol”.

Pero como el cambio climático trae consigo un clima más cálido, olas de calor y sequías, algunos creen que es necesario un cambio cultural. «No estamos diciendo que el comportamiento de bronceado o de vacaciones sea el culpable, pero el consejo que damos para cambiar el comportamiento es el único volante que tenemos para mover este petrolero en los años venideros», dice Van Dijk.