Una dieta vegetariana equilibrada puede proporcionar todos los nutrientes necesarios para un embarazo saludable. (Foto: Pixabay)
Con un trabajo seguro como albañil, Hugo Ramírez nunca pensó que necesitaría la caridad para alimentar a su familia.
Pero con el aumento del costo de vida en toda Europa, este padre de tres hijos de 44 años es una de las cada vez más numerosas personas en España que recurren a los bancos de alimentos.
«Vemos que los precios de los productos básicos aumentan cada semana», dijo a la AFP, parado frente a cajas de madera con frutas y verduras en la entrada de un edificio residencial en Madrid.
Impulsados por la guerra en Ucrania, los precios de los alimentos en España subieron un 15,4% en octubre, la mayor subida en casi tres décadas, según el Instituto Nacional de Estadística.
El azúcar aumentó un 42,8%, las verduras frescas un 25,7% y los huevos un 25,5%.
En un intento por aliviar la presión sobre las familias en apuros, el Gobierno del presidente del Gobierno socialista, Pedro Sánchez, que se enfrenta a elecciones el próximo año, ha gastado miles de millones de euros en gastos extra de asistencia social.
Ramírez, quien es de Venezuela, viene todos los sábados a recoger alimentos a este banco de alimentos que montó una junta de vecinos en el barrio obrero de Aluchi durante la pandemia.
Él gana 1.200 euros al mes, mientras que su mujer trabaja como empleada doméstica por 600 euros.
Después de pagar su alquiler mensual de 800 euros (R14 200) más 300 euros (R5 300) de servicios públicos, dijo, «no mucho».
La fila de personas que buscaban ayuda se extendía calle abajo. Muchos de ellos son inmigrantes.
Líneas similares, llamadas «líneas de hambre», se pueden ver regularmente fuera de otros bancos de alimentos en todo el país.
salario insuficiente
“Cada semana vemos nuevas familias necesitadas, especialmente desde el inicio de la guerra en Ucrania”, dijo en febrero Raúl Calzado, voluntario de la asociación de vecinos de Aluche.
Algunas madres han dejado de comprar productos de higiene femenina para alimentar a sus bebés, dijo.
Actualmente, la asociación atiende a 350 familias, un número que Calzado espera aumentar a 400 para fin de año.
Detrás de él, decenas de voluntarios están ocupados trabajando rodeados de cajas de pasta, productos enlatados y pañales para bebés.
“Algunos beneficiarios no tienen ingresos. Pero tenemos pensiones pequeñas o gente que trabaja, pero su salario no alcanza”, dijo la vicepresidenta de la asociación, Elena Bermejo.
Las medidas introducidas por España incluyen subvenciones para el transporte, un pago único de 200 euros para los desempleados y un aumento del 15% en las pensiones para los más vulnerables, como las viudas.
Pero las organizaciones benéficas que trabajan con los pobres dicen que estas medidas no son suficientes.
«Para algunas familias, se ha vuelto difícil incluso comprar un litro de aceite de oliva o un kilo de lentejas», dijo Bermejo.
Las donaciones son bajas
Los bancos de alimentos, que comenzaron a sentir alivio cuando la gente volvió a trabajar después de los cierres por la pandemia, están luchando para satisfacer la creciente demanda.
“Con la inflación, porque la gente tiene menos dinero, vemos una disminución de las donaciones”, dijo Luis Miguel Ruperez, portavoz de la Federación Española de Bancos de Alimentos.
Y los precios más altos significan que los bancos de alimentos pueden comprar menos alimentos por sí mismos, dijo.
La federación ha recolectado 125 000 toneladas de alimentos desde enero, en comparación con las 131 000 toneladas en el mismo período del año pasado.
Los bancos de alimentos ayudan a 186.000 personas en la región de Madrid ya 1,35 millones de personas en España en su conjunto, aproximadamente la misma población que la segunda ciudad más grande del país, Barcelona.
Uno de cada siete hogares en España sufre inseguridad alimentaria, es decir, la falta o el acceso inseguro a los alimentos debido a los bajos ingresos, según un estudio publicado a principios de este año por la Universidad de Barcelona.
“Espero que mejore, pero me temo que no”, dijo Ramírez mientras tomaba víveres de un banco de alimentos.
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